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Qualidade da água para Consumo Humano





53.50€
ISBN - 9789727572748
Autor(es) - Benilde Mendes; J. F. Santos Oliveira
Editora - Lidel
Ano de Edição - 2004
N º de Páginas -


N º de Páginas: 640

Ano de Edição: 2004



Descrição

A água é um dom divino da natureza . Foi nas águas do oceano primordial que as primeiras formas vivas da Terra muito provavelmente se formaram e desenvolveram. Sem água a vida não é possível. Constitui um recurso limitado, ao mesmo tempo indispensável e essencial. O Homem necessita de consumir diariamente, directa e indirectamente, cerca de 2 a 3 litros de água. E essa água tem de apresentar características de qualidade que garantam a sua potabilidade, de modo a não constituir um veículo de doenças e poluentes. E, contudo, as disponibilidades não são iguais, quer do ponto de vista da quantidade, quer da qualidade, em todo o planeta e para todos os seus habitantes. A qualidade da água para consumo humano tem, por isso, de ser objecto de cuidados permanentes e adequados. O consumidor tem o direito de receber, na torneira da sua casa, água em condições de ser consumida sem riscos, 24 horas por dia, 365 dias por ano. A problemática dessa situação, incluindo a especificação dos parâmetros analíticos que deverão ser objecto de controlo eficiente e permanente, é analisada e discutida ao longo desta obra. Alguns dos eventuais problemas que se poderão verificar são abordados de orma cuidada, mas evidentemente não exaustiva. A política da água é abordada a nível nacional, face à posição que, desde o Tratado de Roma, a actual União Europeia tem assumido. Os avanços alcançados são referidos, tal como o longo caminho que ainda falta percorrer. Haverá que atingir um desenvolvimento sustentado e sustentável, para que os nossos descendentes não se possam queixar do nosso falhanço. Foi esse o objectivo fundamental da nossa vida académica e profissional, assim como do livro que agora se publica. Foi também a pensar em todas as pessoas que no seu dia-a-dia privam mais directamente com estas questões, sejam elas técnicos, especialistas nesta área ou noutras ligadas ao meio hídrico, estudantes, professores, ou responsáveis autárquicos preocupados com a qualidade do ambiente pelo qual são responsáveis, que escrevemos Qualidade da água para Consumo Humano.


Sumário

Ciclo da água
Poluição da água
Parâmetros de Qualidades
Turvação
Cheiro
Sabor
pH
Cloretos
Sulfatos
Resíduo Seco
Nitratos
Nitritos
Ferro
Cloro Residual Disponível
Mercúrio
Chumbo
Pesticidas
Estreptococos Fecais
Salmonelas
Estafilococos Patogénicos
Parasitas
Legislação

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