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Embalagens para a Industria Alimentar





33.58€ 30.22€
Desconto -10 %
ISBN - 9789727716395
Autor(es) - A. Sérgio Pouzada, A. Gomes de Castro
Editora - Instituto Piaget Editora
Ano de Edição -
N º de Páginas -


N º de páginas: 610

Ano de Edição: 2004


Sinopse

Esta nova edição do livro Embalagens para a Indústria Alimentar destina-se a todos quantos se interessam pelos problemas ligados à indústria de embalagem nas suas mais diversas vertentes, particularmente às que dizem respeito quer a uma adequada utilização dos diversos materiais até hoje utilizados pela embalagem alimentar quer, ainda, os relacionados com a saúde do consumidor e a poluição ambiental. Ela será também de inegável interesse para aqueles que frequentam licenciaturas em ciência ou engenharia alimentar.

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